Descrizione
Prodotto molto magro e dolce, affettato si presenta di colore rosa intenso, dal profumo deciso e dal sapore delicato.
Prodotto venduto a tranci in confezioni sottovuoto da circa 800 gr.
Fileto nostrano stagionato
Le carni del tratturo
Campagna Amica
PSR 2014/2020 – REGIONE MOLISE
